« Hélène, ouvre ! » Patrick Roger s’époumone à la vue d’une jeune femme qui vient de trouver porte close devant sa boutique parisienne de la Madeleine (VIIIe), où se pressent jusqu’à 600 clients par ...

Durant le week-end de Pâques, choisir ses chocolats ne se résume pas à sélectionner notre chocolat préféré entre l’intensité d’un chocolat noir, la gourmandise d’un chocolat au lait ou encore la ...

Si on attend Pâques avec grande impatience, ce n’est pas que pour le bon repas, c’est surtout pour le chocolat ! Que vous soyez plus chocolat noir ou chocolat au lait, vous allez être étonné : “ En ...

Ce dernier week-end du mois de mars marque les célébrations de Pâques. Comme chaque année, des millions de personnes vont célébrer Pâques à travers le monde en s’adonnant à la célèbre tradition de la ...

Chez Assaf Granit, chef étoilé parisien, tout commence par un dessert décevant. « Un jour, dans un restaurant, j'ai commandé une mousse au chocolat qui ne m'a pas convaincu. Par réflexe, j'ai ajouté ...

Le saviez-vous ? Manger du chocolat peut renforcer la flore intestinale et participer au maintien d’un bon équilibre de l’organisme. Mais tous les chocolats ne se valent pas. Depuis des siècles, le ...

Pâques approche à grands pas, et les envies de chocolat se font déjà sentir. Pour l’occasion, Voici dévoile une grande sélection de 27 chocolats de Pâques, tous disponibles en commerce. De quoi ...

À l’approche de Pâques, mieux vaut rester vigilant face au cadmium dans certains chocolats industriels. L’UFC-Que Choisir a passé au crible 15 produits de grandes marques, comme Kinder, Lindt ou Milka ...

À Pâques, le chocolat est roi ! Cette année, le lundi de Pâques tombe le 1er avril. Si les majestueux œufs de Pâques en chocolat sont plus époustouflants les uns que les autres, ce ne sont pas les ...

En ce week-end de Pâques, la chasse aux chocolats bat son plein, et de plus en plus de consommateurs se tournent vers un chocolat à la fois savoureux et respectueux de l’environnement. Derrière les ...

Avec l’envolée des prix du cacao, certains produits de Pâques vendus en France s’éloignent fortement de la recette traditionnelle. Œufs et moulages peuvent contenir très peu de cacao, voire presque ...

Attention aux œufs Kinder à Pâques ! Une erreur fréquente peut sérieusement altérer leur goût et leur texture. Découvrez exactement ce qu’il ne faut surtout pas faire pour profiter pleinement de vos ...