1er mai : et si on profitait du jour férié pour préparer une recette simple et gourmande ? Découvrez l’idée d’un gâteau au yaourt moelleux signé Philippe Etchebest pour occuper la journée avec plaisir ...

En cette 10 e semaine du Meilleur Pâtissier, Mercotte a décidé d’emmener les candidats dans le Sud-Ouest, la région natale de Cyril Lignac. Canelés, piment d’Espelette et feria… Pas de doute, le ...

À l'occasion de Pâques, les tables sont décorées de bons plats printaniers, notamment le fameux agneau de Pâques et parmi eux le gâteau de l'agneau pascal, aussi appelé le Lamala. Une douceur souvent ...

Des séquoias, des chemises à carreaux et des bleuets… Pas de doute, le Meilleur Pâtissier fait escale au Canada. Et pour l’occasion, Mercotte a concocté une épreuve technique « sacrement difficile ». ...

Pour se détendre, rien de tel qu'un atelier pâtisserie à la maison. L'objectif : faire des préparations simples avec quelques ingrédients du placard tels que des œufs, un peu de sucre, de la farine ou ...

Le gâteau au yaourt, on pense le connaître par cœur. Facile, rapide, presque inratable… et pourtant, il peut parfois manquer ...

Comment conserver le Castella cake ? Il vous reste du Castella Cake du goûter ? Inutile de le jeter, vous pouvez le conserver facilement pour en profiter plus tard. Emballez-le soigneusement dans une ...

Gourmand à souhait, découvrez la recette du gâteau au chocolat inratable du célèbre chef Jean-François Piège. Le chef nous livre sa recette toute simple et rapide à faire pour réussir à coup sûr le ...