Mendes pointed to “a new lease structure put in place the past year” as making “operations financially difficult,” to the point where the restaurant needs to shutter. He has been searching for a new ...

If George Mendes’s Lupulo is the cool Portuguese restaurant Midtown didn’t know it needed, and it surely is, then the O hamburguer ($21) on the lunch and late night menu is the double cheeseburger it ...

It’s not every day you come across grilled carabinero in New York. These big lipstick-red shrimp, with their firm, sweet meat, come from off the coast of Portugal and Spain. If you’re eating the ...

Plantações ficam no município de Viana e são resultados da inauguração do primeiro campo cervejeiro municipal experimental do país. Lúpulo é estudada também até em atividade contra células ...

No Viveiro Ninkasi, mudas crescem em estufas por até dois anos até seguirem para o campo — Foto: Márcia Foletto/Agência O Globo Para além da água e do malte, principais ingredientes da cerveja, um pó ...

O clima quente de São Paulo, antes visto como obstáculo para a produção de lúpulo, agora permite até três safras anuais, superando outras regiões. O avanço da cultura no Sudeste desde 2018 se destaca, ...