Rougail saucisses fumées aux gros piments, un incontournable de notre cuisine, c'est délicieux, très simple à préparer, idéal avec un petit bol de riz blanc 🍚 👇 Pour 4 à 6 personnes : - 6 saucisses fumées ou fraîches (environ 650 g) des saucisses de Salazie/Réunion 🇷🇪 pour moi. - 600 g de petites tomates Réunion, bien mûres (des tomates Olivettes pour la Métropole) - 150 g d'oignons rosés ou rouges - 1/2 cuillère à café de sel - 5 cuillères à soupe d'huile de tournesol - 100 g de gros piment
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