Datos curiosos de los Xamues: 1.- También son conocidos como xahues, tantarrias, chacas o chinches. 2.-El costo por kilo puede llegar hasta los $3,000 pesos mexicanos. (170 dólares) 3.-Son gusanos (insectos) de los árboles de mezquite. 4.-Los Xamues son altamente nutritivos en proteína y es considerado un alimento del futuro. Aportan hasta 73% de minerales y fibra. 5.-La mejor edad para ser consumidos es de tres a cuatro semanas de edad. 6.-Son recolectados principalmente para preparar salsas. 7
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Datos curiosos de los Xamues: 1.- También son conocidos como xahues, tantarrias, chacas o chinches. 2.-El costo por kilo puede llegar hasta los $3,000 pesos mexicanos. (170 dólares) 3.-Son gusanos (insectos) de los árboles de mezquite. 4.-Los Xamues son altamente nutritivos en proteína y es considerado un alimento del futuro. Aportan hasta 73% de minerales y fibra. 5.-La mejor edad para ser consumidos es de tres a cuatro semanas de edad. 6.-Son recolectados principalmente para preparar salsas. 7
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