🥰隐藏在吉隆坡蕉赖大同花园的第三代传承老字号——吉记西饼中心（Kiat Kee Confectionery Centre），至今仍坚持制作一款极具人情味的古早味“开口大笑”鸡蛋糕，也称为鸡蛋发。 💥外裂如笑、绵密松软，一口咬下，仿佛唤醒童年的温暖记忆。 这款鸡蛋发有别于市面常见的鸡蛋糕，尤其在农历新年期间格外抢手。吉记的鸡蛋发备有多种重量选择，包括1斤、3斤、5斤与8斤，最特别的是，成品还能写上吉祥贺词，把祝福直接“写”进蛋糕里，让传统手艺多了一份心意与温度。 💕"鸡蛋发"的主要材料只有面粉与鸡蛋，看似简单，却极考功夫。从打面糊到烘烤，每个步骤都不能马虎。制作一轮传统“开口大笑”鸡蛋糕约需一小时。刚出炉时蛋香四溢，朴实温润的味道，配上书法祝语，让平凡的鸡蛋糕顿时变得意义非凡。 现由第三代薛宗盛与母亲刘亚银同心协力打理。虽然薛宗盛主修工商管理，与烘焙无关，但眼看父母年事渐高，他毅然接下传承家业的责任，不让爷爷与父母多年打拼的心血中断。 他表示：“希望在延续吉记家族生意的同时，也能让爷爷自创、朴实却充满人情味的古早味鸡蛋糕继续飘香，不让这份传统在时代里消失。” 🍳雞蛋糕尺寸 1斤
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NekoDance Studio on Instagram: "Mother 鸡蛋糕 ，好事发生一整年🔥🧧✨ @eggteen_bakery #eggteen #鸡蛋糕 #cny2026"
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Eggteen 他妈的鸡蛋糕 on Instagram: "Mother（马🐎的）鸡蛋糕MV🔥 新年鸡蛋糕主题曲 来袭！！！ 就在 1月18号 18.18分 首映播放 大家尽情期待！ #马年 #eggteen #鸡蛋糕 #他妈的鸡蛋糕 #mother"
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Eggteen 他妈的鸡蛋糕 | 听一次没事， 听三次会开始😆 Mother Mother Mother 鸡蛋糕。 🎬《Mother 鸡蛋糕》MV 已上线🔥 谢谢每一个一起玩、一起疯、 把这件事变成真的人 ❤️ — 🎥 摄影 / 制作： @bullpictures 💃 舞蹈团队：... | Instagram
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它很噎人需要配水，但是小时候的自己却很喜欢吃。大型纪录片《老式无水鸡蛋糕》
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Fluffy Steamed cake Recipe (Whole Eggs Method) | 蒸蛋糕
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蒸雞蛋糕【少油少糖。不加泡打粉。鬆軟回彈。媽媽的味道】用溫水浸蛋法，令蛋糕更鬆軟！(Eng Recipe in the description area)
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传统蒸鸡蛋糕 | Traditional Steamed Cake | 简单材料就可做出蓬松柔软， …
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鸡蛋糕
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【Eng Sub】传统鸡蛋糕，一碗面粉四个鸡蛋，无添加简单易做，比买的 …
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这样蒸的鸡蛋糕又香又嫩，做法也非常简单一看就会。#蒸鸡蛋#家常菜# …
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做法简单又好吃的老式鸡蛋糕做法来啦 #鸡蛋糕#老式鸡蛋糕
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【蒸鸡蛋糕的做法】鸡蛋糕怎么做才好吃？5个小秘诀，让你蒸出果冻般 …
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